Свинина тушеная с аджикой

Ингредиенты для приготовления свинины тушеной с аджикой перед Вами.

Как приготовить тушеную свинину:

Мясо помыть, осушить. Нарезать кусочками, как на шашлык.

Лук почистить, помыть и порезать полукольцами.

Нагреть сковороду, налить 30 г растительного масла. Обжарить лук, помешивая, 3-5 минут на среднем огне.

К луку добавить мясо. Жарить на среднем огне 10-15 минут, периодически мешать.

Переложить мясо в казанчик. Добавить аджику, соль, перец, томатную пасту.

Добавить 0,5 стакана кипятка. Тушить мясо до готовности 40 -50 минут под накрытой крышкой на маленьком огне.

Подать свинину тушеную с любимым гарниром. Приятного аппетита!