Свинина, тушенная с картофелем

Продукты для приготовления свинины с картофелем перед вами.

Как приготовить свинину с картофелем:

Мясо помыть, обсушить.

Свинину нарезать кусочками.

Лук репчатый почистить, помыть и нарезать полукольцами.

Разогреть сковороду, налить растительное масло. В разогретое масло выложить мясо. Жарить на среднем огне со всех сторон до румяности (по 2-3 минуты с каждой стороны). Мясо переложить в казанок.

Вскипятить чайник. Лук репчатый выложить в сковороду. Жарить на среднем огне, помешивая, до румяности 2-3 минуты.

Выложить зажарку к мясу. Посолить, поперчить, добавить любимые специи.

Залить кипятком. Дать мясу закипеть.

Почистить, помыть и нарезать кусочками картофель.

Выложить картофель к мясу. Дать закипеть.

Убавить огонь до самого маленького. Накрыть крышкой, тушить свинину с картофелем до готовности мяса и картофеля, около 40 минут.

Тушеная свинина с картофелем готова!
Приятного аппетита!