Свинина, тушенная с луком

Свинину нарезать кусками, обжарить на масле, добавить нарезанный лук, морковь, пряности, добавить немного воды, посолить и тушить. Гарнировать тушеными репой, брюквой, капустой, луком. Это блюдо подают на обед.