Свинина в желе

Свинина в желе

1

Для этого блюда желе готовят на основе томатного сока. Сок нагреваем, солим, перчим и затем растворяем в нем разбухший желатин. Жидкость тонким слоем разливаем по тарелкам и даем застыть. Потом укладываем ломтики свинины, на каждый из которых - квадратики или кружочки белка. Сверху заливаем остатками желе и перед подачей на стол украшаем веточками зелени.

Поделиться:

Ингредиенты

соль по вкусу
перец по вкусу
свинина 500 г
зелень по вкусу
сок томатный 0.5 стакана
желатин 15 г
бекон 1 шт.

Приятного аппетита!

Поделиться:



2019 © Рецепты на JoyCook.ru