Мясо отбить, натереть чесноком, добавить приправу, поперчить. Помидоры и огурцы нарезать кружочками, смешать со смальцем, добавить соль и перец. Свинину поджарить в горячем жире, покрыть сверху слоем помидоров и огурцов, затем посыпать тертым сыром и запечь в духовке. На гарнир подать жареный картофель или рассыпчатый рис.
свинина 600 г |
чеснок 1 зубчик |
помидоры 400 г |
огурцы свежие 200 г |
сыр тёртый 50 г |
приправа по вкусу |
перец по вкусу |
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru