Свинина жареная с овощами

Свинину промывают, нарезают порционными кусками поперек волокон, обсушивают салфеткой. Каждый кусочек натирают солью и перцем с двух сторон, жарят на сковороде в растительном масле 7-10 минут. Готовую свинину смазывают горчицей и подают к столу, украсив дольками помидоров, кружочками огурцов и веточками зелени.

Поделиться:

Ингредиенты

свинина 500 г

огурцы 2 шт.

помидоры 2 шт.

масло растительное 2 ст. ложки

горчица сладкая 1 ст. ложка

зелень петрушки 1 пучок

зелень базилика 1 пучок

соль по вкусу

перец по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: