Сочная свининка.
Свинина(вырезка) - 300-400г., |
Томатная паста - 2ст.л., |
Яйцо - 1шт., |
Сыр - 100г., |
Мука - 0,5 стакана, |
Соль, специи, зелень |
Мясо нарежте на порционные куски, добавьте соль, специи и отбейте. Обваляйте в муке, смочите в смеси яйца, части тертого сыра и томатной пасты и снова обваляйте в муке. Обжарьте на раскалённом растительном масле с двух сторон. Готовое мясо посыпьте оставшимся тертым сыром. Подайте с тушеными овощами.
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru