Свиные котлеты в духовке

Полянка

Сочные котлеты из свинины будут менее жирными, если готовить их в духовке.

Поделиться:

В духовке Рецепты вторых блюд Мясные блюда Ужин Блюда из фарша Котлеты Фарш мясной Свинина Фарш свиной Котлеты в духовке Котлеты из свинины Фарш с картошкой

Ингредиенты

Фарш свиной - 1,5 кг

Картофель - 200-250 г

Лук - 150 г

Яйца - 3 шт.

Сухари панировочные - 4-5 ст. ложек

Соль - 1,5 ч. ложки

Перец черный молотый - 1 ч. ложка

Фото рецепт

Как приготовить свиные котлеты в духовке:

Картофель очистить, вымыть, нарезать, перемолоть на мясорубке.

Лук очистить, вымыть, нарезать и тоже перемолоть на мясорубке. Смешать с картофелем.

Соединить свиной фарш, картофель, лук и яйца. Тщательно вымешать.

Добавить соль, перец и панировочные сухари (котлетная масса получается очень сочной). Перемешать. Оставить на 20 минут.

Свиные котлеты в духовке: Противень застелить плотной пергаментной бумагой (можно использовать силиконовый противень). Включить духовку. Для каждой котлеты взять 80-100 г фарша и сформировать котлеты. Выложить котлеты на пергаментную бумагу.

Противень застелить плотной пергаментной бумагой (можно использовать силиконовый противень).

Включить духовку.

Для каждой котлеты взять 80-100 г фарша и сформировать котлеты. Выложить котлеты на пергаментную бумагу.

Свиные котлеты в духовке: Запекать свиные котлеты в духовке при 200 градусов 15-20 минут. затем достать противень, перевернуть котлеты на другую сторону и запекать свиные котлеты в духовке еще 15 минут.

Запекать свиные котлеты в духовке при 200 градусов 15-20 минут. затем достать противень, перевернуть котлеты на другую сторону и запекать свиные котлеты в духовке еще 15 минут.

Свиные котлеты в духовке готовы. Приятного аппетита.

Приятного аппетита!

Поделиться: