Свиные ножки вареные

Хорошо очищенные свиные ножки залить холодной водой и поставить вариться на слабый огонь. За 30 минут до готовности добавить нарезанный лук и специи, посолить.

Готовые ножки выложить на блюдо и подавать горячими с отварным горохом или тушеной капустой.