Свиные отбивные с овощами

Картофель очистить и нарезать крупной соломкой. Морковь очистить и нарезать тонкой соломкой. Мясо разрезать на порционные куски, отбить, поджарить на сливочном масле до золотистого оттенка, добавить картофель, морковь, томатный соус, бульон, соль. Закрыть крышкой и тушить на небольшом огне 45-50 мин.

Поделиться:

Ингредиенты

свинина 600 г

масло сливочное 30 г

бульон мясной 100 мл

картофель (клубни) 4-6 шт.

морковь 3 шт.

соус томатный 100 г

соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: