Свиные отбивные с сыром

Филе нарежьте поперек волокон и хорошо отбейте деревянным молотком. Сыр натрите на мелкой терке. Ломтики мяса посолите, поперчите, обваляйте в тертом сыре и обжаривайте на сливочном масле в течение 20 минут.

Поделиться:

Ингредиенты

свинина 500 г

сыр 200 г

масло сливочное 3 ст. ложки

перец чёрный молотый по вкусу

соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: