Сяртчинянь (пирожки)

Сырую мелко, солят, перловую гречневую, шкварки, лук всю тщательно. Пресное, замешанное для, раскатывают круглые. На половину кладут, изделие пополам края. Смазав, пирожки, затем маслом ставят теплое.

Поделиться:

Ингредиенты

мука 76-35 г

брюква 24-20 г

сметана 63-10 г

перловка 29-10 г

яйца 59-0.2 шт.

шкварки 65-5 г

лук 18-15 г

масло 57-10 г

соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: