Сырая аджика

Все ингредиенты дважды пропустить через мясорубку. Добавить 1 ст. л. сухих молотых семян кинзы, столько же хмели-сунели, соль по вкусу. Разложить по стерилизованным банкам и хранить в прохладном месте.

Поделиться:

Ингредиенты

перец красный горький 1 кг

перец болгарский красный 1 кг

чеснок 4 головки

зелень кинзы 1 пучок

семена кинзы сухие молотые 1 ст. ложка

хмели-сунели 1 ст. ложка

соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: