Сырник с клубникой
Легкое и вкусное летнее блюдо из доступных продуктов. Сырник в духовке (творожная запеканка) с клубникой готовится быстро и просто.
Калорий: 430
Ингредиенты
| Творог - 500 г |
| Манная крупа - 3 ст. ложки |
| Яйца - 4 шт. |
| Сахар - 1 стакан (по вкусу, можете взять меньше) |
| Клубника свежая - 10-12 шт. |
| Разрыхлитель - 1 ст. ложка |
| Масло (можно оливковое) - для смазывания формы |
| Для украшения: |
| Сливки густые (взбитые) - 300 г |
| Сахарная пудра - 100 г |
| Клубника свежая - 12 шт. |
| Шоколад - кусочек |
Фото рецепт
Продукты, чтобы приготовить сырник с клубникой.
Отделить яичные белки от желтков. Творог пропустить через мясорубку.
Добавить к творогу сахар, манку, разрыхлитель и желтки.
Вымешать все в однородную массу.
Белки взбить до крутой пены и осторожно подмешать к творожной массе.
Клубнику нарезать четвертинками и перемешать с творожной массой.
Разогреть духовку. Форму для выпечки смазать маслом.
Выложить в форму творожно-клубничную массу и разровнять мокрой лопаткой.
Выпекать 1 час в разогретой до 180 градусов духовке. (Сырник сначала поднимется, а потом осядет.)
Дать остыть сырнику в форме, потом переложить его на блюдо. Возможно, по краю придется пройтись ножом.
Остывший сырник украсить взбитыми сливками, клубникой, тертым шоколадом.
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru