Сырники по-новому
Попробуйте приготовить сырники из сыра, а не из творога. Вкусно... не передать словами!
Ингредиенты
| Сыр твердый - 150 г |
| Сыр плавленый - 200 г |
| Сметана - 200 г |
| Яйцо куриное - 2 шт. |
| Мука пшеничная - 3 ст.л. |
| Кукуруза - 50-100 г |
| Мясо копченое - 100-150 г |
| Зелень - 10 г |
| Масло растительное - 50-100 мл |
| Разрыхлитель для теста - 1 ч.л. |
| Соль - 0,5 ч.л. |
| Перец черный молотый - 1 щепотка |
Фото рецепт
Подготовить все ингредиенты для приготовления сырников из сыра.
Как приготовить сырники из сыра:
Балык нарезать кубиками.
Кукурузу открыть, слить жидкость, смешать с мясом.
Плавленый сыр натереть на крупной терке. Он придаст нежность сырникам.
Твердый сыр также натереть на крупной терке. Он расплавится и сделает сырники однородными.
Добавить сметану.
Вбить яйца.
Всыпать муку и разрыхлитель.
Добавить специи и зелень.
Все тщательно перемешать.
На сковороде разогреть масло и ложкой выкладывать сырники.
Жарить под крышкой до румяности 3-5 минут.
Перевернуть на другую сторону и тоже обжарить под крышкой до румяности пару минут.
Вот такие румяные сырники из сыра. Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru