Сырное масло

Размягчённое сливочное масло тщательно растереть с мелко натёртым сыром до однородной массы, добавить по вкусу лимонный сок, чёрный или красный молотый перец, соль и все ещё раз хорошо перемешать. До использования выдержать в холодном месте.