Сырные лепешки с начинкой
Предложенный в данной статье рецепт удивительно быстрых в приготовлении сырных лепешек будет просто незаменим в том случае, если к вам неожиданно нагрянут гости, ну или же в любых других случаях, когда потребуется буквально за несколько минут приготовить что-нибудь вкусненькое, аппетитненькое, а также очень сытное. Кстати, продуктов для приготовления быстрых сырных лепешек понадобится также совсем немного...
Ингредиенты
| Кефир (или простокваша) - 1 стакан |
| Сахарный песок - 0,5 чайной ложки |
| Соль - 0,5 чайной ложки |
| Сыр твердых сортов, мелко натертый - 1 стакан |
| Пшеничная мука - 2 стакана |
| Сода - 0,5 чайной ложки |
| Для начинки: |
| Ветчина (колбаска или сосиски), мелко нарезанная - 1 стакан |
| Растительное масло для жарки (желательно рафинированное) |
Список составляющих, которые будут нужны для приготовления блюда: один стакан кефира (или простокваши), половинка чайной ложечки сахарного песка и такое же количество соли, один стакан мелко натертого сыра твердых сортов, два стакана пшеничной муки, половинка чайной ложки соды, ну и также для начинки один стакан мелко нарезанной ветчины, колбаски или сосисок и растительное масло для жарки (желательно рафинированное).
Ну а дальше все очень просто - кефир или простоквашу необходимо вылить в подходящую миску, добавить к нему соль и сахар, а также соду и тщательно все это перемешать, а после этого всыпать натертый твердый сыр, постепенно добавить муку и снова хорошенько размешать.
Из подготовленного теста влажными руками сформировать небольшие лепешки, в серединку которых выкладывать немного начинки (то есть измельченных колбасных изделий или ветчины) и сделать небольшие пирожки, залепив тесто по краям, которые затем обжаривать в сковородке с разогретым маслом до готовности. Также лепешки по данному рецепту можно готовить и без какой-либо начинки.
otvetin.ru
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru