Сырные лепешки

Вкусные и сытные сырные лепешки на молоке можно подать на завтрак или как угощение к чаю. Готовятся сырные лепешки быстро из самых простых продуктов - муки, картофеля, сыра и молока.

Поделиться:

Ингредиенты

сыр 100 г

молоко 300 мл

мука 200 г

картофель 4 шт.

яйца 1 шт.

масло растительное 3 ст. ложки

соль по вкусу

Как приготовить сырные лепешки на молоке:

Муку разводят молоком, хорошо размешивают, солят, и непрерывно помешивая, варят до получения однородной густой массы.

Картофель варят до готовности, очищают, пропускают через мясорубку и смешивают с молочной массой. Добавляют яйцо, натертый сыр и тщательно перемешивают.

Тесто делят на несколько частей, формуют из них лепешки, обваливают их в муке и обжаривают сырные лепешки с двух сторон в масле до золотистого цвета.

Приятного аппетита!

Поделиться: