Сырный соус

Тертый сыр взбить с яйцами. Яичный соус слегка охладить, добавить смесь сыра с яйцами. Если соус служит гарниром, его следует вместе с яйцами довести до кипения, но не варить. Можно также залить мясо соусом, не прогревая его, и запечь. Подавать к птице, блюдам из субпродуктов и фарша.

Поделиться:

Блюда из сыра Рецепты соусов Соус сырный

Ингредиенты

соус густой яичный по вкусу

яйца 2 шт.

сыр сухой 50 г

паприка молотая по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: