Сырный соус

Петрушку вымыть, обсушить и мелко порубить. Чеснок очистить и растолочь. Перетереть зелень с чесноком. Сыр смешать со сливками и соком лимона, добавить в смесь. Сельдерей нарезать небольшими кусочками и добавить в соус. Можно добавить в соус нарезанные кружочками оливки.

Поделиться:

Блюда из сыра Рецепты соусов Соус сырный

Ингредиенты

петрушка 1 пучок

чеснок 2 зубчика

сыр с плесенью 200 г

сливки жирностью 20% 3 ст. ложки

лимон 0.5 шт.

стебли сельдерея 4 шт.

Приятного аппетита!

Поделиться: