Сырный суп с копчеными колбасками

45 минут 6

Очень вкусный и сытный суп с плавленым сыром. Готовится просто и довольно быстро. Добавьте в суп немного копченых колбасок или сосисок, так будет вкуснее и ароматней. Приятного аппетита!

Поделиться:

Ингредиенты

Картофель - 3 шт.
Морковь - 1 шт.
Чеснок - 3 зуб.
Лук репчатый - 2 шт.
Сырок плавленый - 2 шт. (180-200 г)
Колбаски копченые - 150 г
Масло растительное - для жарки
Зелень - по вкусу
Соль - по вкусу
Вода - 1,2 л

Фото рецепт

Ингредиенты для сырного супа с колбасками.
Овощи очистить и нарезать.


Как приготовить сырный суп с колбасками:

В казанке обжарить на растительном масле несколько секунд чеснок.
Сразу добавить лук и морковь, жарить до прозрачности.
Добавить колбаски, жарить пару минут.


Добавить картофель, жарить помешивая около 10 минут.
Добавить соль по вкусу, залить воду и варить около 15 минут до готовности картофеля.


Натереть плавленый сырок на крупной терке.
Добавить сырок в суп и мешать до полного растворения.
Выключить огонь и добавить рубленную зелень.
Сырный суп с колбасками подаем с сухариками. Приятного аппетита!


Приятного аппетита!

Поделиться:



2021 © Рецепты на JoyCook.ru