Очень вкусный и сытный суп с плавленым сыром. Готовится просто и довольно быстро. Добавьте в суп немного копченых колбасок или сосисок, так будет вкуснее и ароматней. Приятного аппетита!
Картофель - 3 шт. |
Морковь - 1 шт. |
Чеснок - 3 зуб. |
Лук репчатый - 2 шт. |
Сырок плавленый - 2 шт. (180-200 г) |
Колбаски копченые - 150 г |
Масло растительное - для жарки |
Зелень - по вкусу |
Соль - по вкусу |
Вода - 1,2 л |
Как приготовить сырный суп с колбасками:
В казанке обжарить на растительном масле несколько секунд чеснок.
Сразу добавить лук и морковь, жарить до прозрачности.
Добавить колбаски, жарить пару минут.
Добавить картофель, жарить помешивая около 10 минут.
Добавить соль по вкусу, залить воду и варить около 15 минут до готовности картофеля.
Натереть плавленый сырок на крупной терке.
Добавить сырок в суп и мешать до полного растворения.
Выключить огонь и добавить рубленную зелень.
Сырный суп с колбасками подаем с сухариками. Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru