Сырный суп с курицей

Отварим курицу. Предварительно добавив в воду соль, лавровый лист, перец горошком.

Пока варится наша курица, измельчаем лук.

Измельчаем морковь.

В сковороду добавляем масло, выкладываем лук и морковь. Обжариваем.

Картофель нарезать небольшими кубиками. Вынуть, сварившуюся курицу из бульона. В бульон выложить картофель.Пока он варится измельчить куриное филе.

После закипания бульона с картофелем выложить поджарку, измельченную курицу, порезанный кубиками плавленый сыр.
Варить на медленном огне 10-15 мин. В готовое блюдо можно добавить измельченную петрушку.
Приятного аппетита!