Сырный суп с охотничьими колбасками

30 минут (подг. 10 минут) 6

Сырный суп с охотничьими колбасками - суп, который можно приготовить за считанные минуты. Отличается особой пикантностью и вкусом.

Поделиться:

Ингредиенты

Картофель - 3-4 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Сосиски охотничьи - 300 г
Сыр плавленый - 100 г
Кубик бульонный - 1 шт.
или Специи для супа - по вкусу
Соль - по вкусу
Лавровый лист - 1-2 шт.
Зелень укропа - 1 пучок
Масло растительное - сколько уйдет
Вода - 1,5 литра

Фото рецепт

Как приготовить сырный суп с охотничьими колбасками:

Нарежьте колбаски кружочками.


Обжарьте колбаски на растительном масле с двух сторон около 2-3 минут.


В кастрюлю влейте воду, доведите до кипения. Всыпьте картофель, нарезанный брусочками. Посолите.


Через 5-10 минут добавьте бульонный кубик "Galina Blanka" или специи для супа.


Мелко нарезанный лук обжарьте на подсолнечном масле до прозрачного цвета, добавьте к луку морковь, натертую на средней терке.


К готовому картофелю добавьте зажарку из овощей и колбаски.


Добавьте плавленый сыр, нарезанный кубиками. Проварите сырный суп с колбасками еще около 5-10 минут, пока сыр не расплавится. Добавьте лавровый лист на 1 минуту, чтобы суп смог насытится ароматом.
Сырный суп с охотничьими колбасками готов.


Перед подачей посыпьте сырный суп с колбасками мелко нарезанной зеленью укропа.
Приятного аппетита!


Приятного аппетита!

Поделиться:



2021 © Рецепты на JoyCook.ru