Сырный суп с сосисками
Быстрый и вкусный супчик на обед. Всего полчаса - и сырный суп с плавленным сыром готов. :)
Ингредиенты
| Сырок плавленый - 2-3 шт. (по 100 г) |
| Картофель - 3 шт. |
| Морковь - 1 шт. |
| Вода - 2 л |
| Сосиски - 3-4 шт. |
| Растительное масло - 30 г |
| Лавровый лист - 1 шт. |
| Зелень петрушки - по вкусу |
| Паприка - по вкусу |
| Базилик сушеный - по вкусу |
| Соль - по вкусу |
| Перец черный - по вкусу |
| Перец красный - по вкусу |
| Сметана (по желанию) |
| Хлеб белый для гренок (по желанию) |
Фото рецепт
Ингредиенты для сырного супа с сосисками перед Вами.
Как приготовить сырный суп с сосисками:
Налить воду в кастрюлю. Добавить лавровый лист. Вскипятить.
Почистить и помыть картофель. Нарезать кусочками.
Картошку засыпать в кипящую воду. Варить 15-20 минут.
Тем временем почистить и помыть морковь. Натереть на мелкой терке.
Нарезать сосиски кружочками.
Натереть на мелкой терке плавленые сырки.
Помыть и нарезать зелень.
Разогреть сковороду. Налить растительное масло. Потушить морковь на среднем огне, помешивая, 2-3 минуты.
К картошке добавить морковь.
В разогретой сковороде на растительном масле обжарить сосиски до золотистого цвета (по 1-2 минуты с каждой стороны) на среднем огне.
В кастрюлю добавить сыр. Посолить и поперчить по вкусу, добавить любимые специи.
Добавить в суп колбасу и зелень.
Сырный суп с сосисками готов. Подавать суп хорошо со сметаной и гренками (обжаренными ломтиками хлеба).
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru