Сытный салат из фасоли с грибами

Irina555

Такой салат из фасоли с грибами очень сытный и богат белками.

При приготовлении маринованные грибы можете заменить жареными

Поделиться:

Рецепты закусок Салаты

Необходимые ингредиенты:

300 г консервированной красной или белой фасоли

300 г маринованных шампиньонов

100 г репчатого лука

1 долька чеснока

петрушка

майонез для заправки

Способ приготовления:

Лук очистите, нарежьте полукольцами, немного обжарьте на растительном масле.

С фасоли и грибов слейте жидкость. Шампиньоны нарежьте небольшими кубиками или пластинками.

Смешайте фасоль, грибы и жареный лук, добавьте выдавленный чеснок и мелко покрошенную петрушку. Заправьте салат майонезом.

Приятного аппетита!

Поделиться: