Быстрый и сытный рисовый суп с фрикадельками из свиного фарша.
Фарш свиной - 300 г |
Рис - 150 г |
Картофель - 3 шт. |
Морковь - 1 шт. |
Лук репчатый - 1 шт. |
Укроп - 1 пучок |
Соль - по вкусу |
Перец черный молотый - по вкусу |
Специи - по вкусу |
Чистим морковь, картофель. Режем удобным для вас способом. Я нарезала картофель брусочками (так он быстрее варится), а морковь полукольцами.
После закипания риса отправляем туда фрикадельки, солим, варим 20 минут. Снимаем шум (пену), добавляем картофель, морковь, лук, варим до готовности картофеля и риса.
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru