Сюдлю-сыйиг

Сюдлю-сыйиг

Рис отварить в воде до полуготовности, откинуть на дуршлаг, промыть и засыпать в кипящее молоко. Варить на слабом огне около 10 минут.

Сахар растворить в воде, прокипятить. Влить полученный сироп в рис, добавить сливочное масло, корицу, шафран и варить на слабом огне 7 минут.

Поделиться:

Ингредиенты

рис 1.5 стакана
молоко 1 л
вода 0.5 л
масло сливочное 50 г
сахар 10 кусочков
корица 1 ч. ложка
шафран (тычинки) 7-8 шт.
соль 0.5 ч. ложки

Приятного аппетита!

Поделиться:



2021 © Рецепты на JoyCook.ru