Тальятелле с мини-тефтелями
Макаронные изделия, запеченные с мясными тефтелями. Вкусное, нежное блюдо в оригинальном оформлении.
Поделиться:
Рецепты изделий из теста
Рецепты вторых блюд
Ужин
Блюда из фарша
Блюда из макарон
Тефтели
Запеканки
Фарш мясной
Обед
Макароны с мясом
Паста
Спагетти
Запеканка из макарон
Спагетти с фаршем
Ингредиенты
| Паста тальятелле - 12 шт. |
| (макароны "Гнезда" - 1 пачка) |
| Фарш мясной (любой) - 500 г |
| Лук репчатый - 2 шт. |
| Сыр голландский - 100 г |
| Соль - по вкусу |
| Перец черный - по вкусу |
| Пряности - по вкусу |
| Сливки нежирные (10% жирности) - 200 мл |
| Масло сливочное - 80 г |
Фото рецепт
Отвариваем пасту в подсоленной воде, около 3 минут, не больше. Гнезда дойдут в духовке, когда мы их будем запекать.
Выкладываем гнезда с помощью шумовки и вилки в силиконовые формы. Кладем в каждую форму кусочек сливочного масла.
Замешиваем фарш. Мелко нарезаем лук, солим, перчим, добавляем специи, немного водички (кипяченой) и хорошо вымешиваем фарш, чтобы он стал воздушным и сочным.
Формируем мини-тефтели, выкладываем поверх гнезд в формы, сверху посыпаем натертым сыром. Заливаем каждую форму сливками.
Запекаем в духовке 30-40 минут.
Приятного аппетита!
Поделиться:
2024 © Рецепты на JoyCook.ru