Тан-мошо по-киргизски

Готовое кислое тесто разделывают на столе, смазанном растительным маслом, в виде вертушек, т. е. переплетенных жгутов теста. Вертушки жарят в большом количестве растительного масла, после чего обсыпают сахарным песком.

Поделиться:

Ингредиенты

мука 80 г

масло растительное 1 ст. ложка

сахар 1 ч. ложка

дрожжи 3 г

соль 3 г

Приятного аппетита!

Поделиться: