Таратор

Огурцы очистить, нарезать мелкими кубиками. Кислое молоко (йогурт) или простоквашу взбить с водой, ввести туда огурцы, растертый чеснок, растительное масло и укроп.

Подавать в холодном виде, предварительно посыпав толчеными орехами.

Поделиться:

Ингредиенты

огурцы свежие 400 г

молоко кислое 120 г

вода 0.4 л

масло растительное 40 г

укроп 20 г

орех грецкий 45 г

чеснок 15 г

соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: