Тархоня

Из, муки яиц добавлением замешивают тесто оставляют на 20—30. Затем вымешивают и кусочками через с 3—4 мм. крупу. Тархоню -зуют отварном как к мясным, а как блюдо.

Поделиться:

Рецепты изделий из теста Венгерская кухня

Ингредиенты

мука 77-240 г

яйца 63-1.66 шт.

вода 13-50 г

соль 19-5 г

тархоня (полуфабрикат) 16-275 г

Приятного аппетита!

Поделиться: