Тарталетки "Нежность"

45 минут (подг. 30 минут) 2 Fedir3

Предлагаем попробовать рецепт тарталеток - рассыпчатых корзиночек из песочного теста, с нежнейшей начинкой разных цветов из плавленого сырка и мягкого сливочного сыра. Чтобы блюдо стало фаворитом праздничного стола, тарталетки лучше сделать самостоятельно - это займет совсем немного времени.

Поделиться:

Рецепты закусок В духовке Блюда из сыра Рецепты изделий из теста Бутерброды, тосты На праздничный стол Новый Год Холодные закуски Сыр плавленый День рождения Тесто Песочное тесто 8 Марта Закуски новогодние Тарталетки Сыр сливочный Свадьба

Ингредиенты

Для тарталеток:

Мука - 1 стакан

Масло сливочное - 100 г

Сметана - 1 ч.л.

Соль - щепотка

Сахар - 0,5 ч.л.

Для начинки:

Сыр сливочный "Филадельфия" - 4 ст.л.

Сыр плавленый со сливочным вкусом - 1 шт.

Чеснок - 1 зубок

Паприка сладкая молотая - 0,5 ч.л.

Укроп свежий - 3-4 веточки

Фото рецепт

В стакан просеянной муки подсыпьте соль, сахар и перемешайте.

Порубите мягкое масло, добавьте ложечку сметаны.

Быстро замесите плотное тесто. Накройте его плёнкой и отправьте в холод минут на 20.

Тарталетки "Нежность": По истечении нужного времени достаньте комочек теста. Разделите его на одинаковые кусочки и заполните ими формочки. Отправляйте в разогретую духовку с отметкой 160°С и выпекайте до румяности. Обычно тарталетки готовы уже через 7-10 минут.

По истечении нужного времени достаньте комочек теста. Разделите его на одинаковые кусочки и заполните ими формочки. Отправляйте в разогретую духовку с отметкой 160°С и выпекайте до румяности. Обычно тарталетки готовы уже через 7-10 минут.

Дайте несколько минут песочной выпечке остыть.

Затем аккуратно извлеките корзинки, так как тесто достаточно хрупкое.

Для начинки потрите плавленый сырок на мелкую тёрку.

Добавьте мягкий сливочный сыр, выдавленный зубчик чеснока и перемешайте.

Тарталетки "Нежность": Сырную массу разделите на две тарелки. В одну добавьте измельчённый укроп. В другую - паприку. Размешайте двухцветную сырную начинку для тарталеток.

Сырную массу разделите на две тарелки. В одну добавьте измельчённый укроп. В другую - паприку. Размешайте двухцветную сырную начинку для тарталеток.

Тарталетки "Нежность": Кондитерским шприцом или чайной ложкой разложите начинку в корзинки. Украсьте листочками зелени и подавайте тарталетки из рассыпчатого теста с нежнейшей сырной начинкой.

Кондитерским шприцом или чайной ложкой разложите начинку в корзинки. Украсьте листочками зелени и подавайте тарталетки из рассыпчатого теста с нежнейшей сырной начинкой.

Приятного аппетита!

Поделиться: