Тартинки с кальмарами

Хлеб пшеничный нарезать ломтиками и слегка подсушить в духовке. Морковь нарезать кубиками или кружочками и слегка обжарить в растительном или сливочном масле. Пропустить через мясорубку кальмары, морковь, творог, добавить измельченную зелень петрушки, сметану, соль и тщательно перемешать. Подготовленной смесью намазать подсушенный хлеб, посыпать тертым сыром и запечь в духовке.