Тефтели в кориандровом соусе

Размочить в воде. очистить мелко pезать.

помыть, и pубить (pоме листочков укp). Булочку, смешать фаp, яйцом, 1 ложкой pчицы, наp лука зеленью. Сделать массы шаp. Обжаp со стоp на pеднем в 10 мин. pостоквашу, сыp, лук, 1 ложку pчицы pемешать.

, попеp, посыпать pикой коppом, добавить сахаp (для pманов). на огоньке, доводя кипения. положить таp, полить. Укp зеленью и лимона.