В мясной фарш добавить мелко нарезанный лук, соль и перец, все хорошо перемешать и сформировать шарики. Шарики сложить в кастрюлю, добавить лавровый лист и перец горошком и тушить под крышкой на полной мощности 8—10 мин, перевернув тефтели посередине готовки. Острый томатный соус смешать с растертым с солью чесноком, полить тефтели и тушить в режиме «ЖАРЕНИЕ» 5—6 мин. Один раз хорошо перемешать.
фарш 200 г |
лук 1 шт. |
специи по вкусу |
лавровый лист 1 шт. |
перец чёрный горошком 2 горошины |
соус томатный острый 2 ст. ложки |
чеснок 2 дольки |
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru