Телануш с сыром

Подготовленное тесто полить рас­топленным сливочным маслом и тщательно перемешать. Разделить тесто на две равные части. Одну часть выложить на неглубокую жа­ровню, смазанную маслом, покрыть начинкой, приготовленной из сыра, смешанного с сахаром и кори­цей, покрыть другой частью теста, разравнивая руками. Выпекать 45 мин. в духовом шкафу до образова­ния румяной корочки. Готовый телануш залить сахар­ным сиропом, посыпать толчеными орехами (фисташками или фунду­ком).