Варить очищенный телячий (бараний) язык или язык ягненка в подсоленной воде с зеленью, потом снять толстую кожу и положить в кастрюлю, смазанную маслом, полить помидорным соком. Тушить 10 минут. Подать к языку как гарнир макароны, а соус из помидоров подать отдельно в соуснике.
язык телячий по вкусу |
или язык бараний по вкусу |
или язык ягненка по вкусу |
соль по вкусу |
вода по вкусу |
зелень по вкусу |
сок томатный по вкусу |
соус томатный по вкусу |
Гарнир: |
макароны по вкусу |
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru