Порежьте чеснок и базилик и смешайте с 3 ложками оливкового масла
Переложите все в большую сковородку и тушите 3 минуты на очень маленьком огне.
Добавьте куски телячьей печенки и поджарьте ее на среднем огне (по 3 минуты с каждой стороны). Блюдо подавайте горячим.
печень телячья (по 170 г каждый) 4 кусочка |
базилик 20 листов |
чеснок 2 зубчика |
масло оливковое по вкусу |
соль по вкусу |
перец по вкусу |
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru