Телятина экзотическая

Телятина экзотическая

Замочить в холодной воде на 1 ч чернослив с изюмом. Положить в посуду телятину, нарезанную небольшими кусочками, добавить масло и запекать при средней мощности 3 мин. Затем положить лук и морковь, нарезанные кружочками, посыпать мукой, помешать и влить воду. Посолить, поперчить, накрыть крышкой и готовить при полной мощности 5 мин. Чернослив и изюм вынуть из воды и смешать с телятиной. Опять накрыть крышкой и довести до готовности при средней мощности в течение 5 мин.

Поделиться:

Ингредиенты

телятина 250 г
масло сливочное 15 г
изюм 15 г
мука 0.5 ст. ложки
морковь 125 г
луковицы 2 шт.
чернослив 50 г
вода 0.5 стакана
соль по вкусу
перец по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться:



2024 © Рецепты на JoyCook.ru