Телятина натуральная, жаренная порционными кусками
Порционные куски, нарезанные от поясничной части корейки или окорока, слегка отбить тяпкой и поджарить на сливочном масле.
При подаче положить на блюдо, полить маслом и мясным соком. Гарнировать отварным или жареным картофелем либо сложным овощным гарниром.
Поделиться:
Ингредиенты
| телятина 120 г |
| масло сливочное 15 г |
| гарнир 150 г |
Приятного аппетита!
Поделиться:
2024 © Рецепты на JoyCook.ru