Телятина с баклажанами
Мясо нарезать кусочками, поджарить в разогретом жире, положить в горшочек, добавить лук, помидоры, муку, бульон, перец и соль. Горшочек поставить в духовку и тушить 1 — 1,5 часа. Почистить отваренные баклажаны, нарезать кусочками, положить в горшочек, добавить помидоры и протушить еще. Подать в горшочках, посыпав зеленью.
Поделиться:
В духовке
Рецепты вторых блюд
Мясные блюда
Телятина
Блюда из баклажанов
Баклажаны с помидорами
В горшочке
Баклажаны запеченные
Ингредиенты
| телятина 500 г |
| масло растительное 2 ст. ложки |
| помидоры 4 шт. |
| лук репчатый 2 шт. |
| бульон 0.5 стакана |
| баклажан 2 шт. |
| перец чёрный молотый по вкусу |
| соль по вкусу |
Приятного аппетита!
Поделиться:
2024 © Рецепты на JoyCook.ru