Теплый салат с картофелем
Самые питательные и простые в приготовлении салаты - картофельные. Проявив интерес и фантазию, привычное и простое блюдо заиграет новыми красками. Рекомендую приготовить теплый картофельный салат с сезонными овощами и сосисками.
Ингредиенты
| Картофель - 300 г |
| Сосиски - 300 г |
| Кабачок - 1/2 шт. |
| Баклажан - 1/2 шт. |
| Помидор - 1 шт. |
| Перец болгарский - 1 шт. |
| Листья салата - 1 пучок |
| Кетчуп - 1,5 ст. л. |
| Соль - щепотка |
| Перец черный молотый - по вкусу |
| Масло подсолнечное - 100 мл |
Фото рецепт
Как приготовить теплый салат из картофеля с сосисками:
Вымойте картофель. Очистив от кожуры, нарежьте кружочками. Нагрейте сковороду и влейте в нее подсолнечное масло. На среднем огне поджарьте картофель до готовности и золотистой корочки. Посолите.
Снимите со сковороды картошку, переложите в отдельную тарелку.
Промыв овощи под проточной водой, обсушите полотенцем, нарежьте кубиком. Сосиски нарежьте кружочками. Обжарьте сосиски в разогретой сковороде с подсолнечным маслом. Затем обжарьте овощи.
В миске смешайте мытые и высушенные овощи. Для этого: листья салата порвите на кусочки, помидоры нарежьте дольками, а перец - полосками.
Добавьте в миску со свежими овощами обжаренные овощи и картофель.
Заправьте салат кетчупом, посолите и поперчите по вкусу, аккуратно перемешайте все ингредиенты.
Теплый салат из картофеля с сосисками и овощами готов.
Подавайте теплый картофельный салат с овощами и сосисками сразу же после приготовления.
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru