«Теремок»

Замесите и отложите тесто. Натрите на терке кабачок и морковь, перемешайте. Добавьте к ним растительное масло и лимонный сок. Раскатайте тесто и разложите начинку, сформируйте вареники. Опустите их в кипящую подсоленную воду и варите на маленьком огне, пока не всплывут. К столу подавайте с растопленным сливочным маслом, сметаной, зеленью.