Тернушка

Терн перебирают, промывают, заливают водой и варят до полного разваривания ягод. Разваренный терн протирают вместе с отваром через сито, всыпают слегка подсушенную муку, смешанную с сахаром, хорошо проваривают и заправляют сметаной.

Подают тернушку горячей.

Поделиться:

Рецепты первых блюд Сладкие супы

Ингредиенты

терн свежие ягоды 500 г

сахар 1 стакан

сметана 0.5 стакана

мука пшеничная 0.5 стакана

вода 7 стаканов

Приятного аппетита!

Поделиться: