Терпуг тушеный

Рыбу разделать, нарезать на куски по 4—5 см, посолить, редьку нарезать ломтиками в виде листьев ивы и равномерно разложить на дне кастрюли. Положить сверху куски рыбы, посыпать нашинкованным луком и перцем. Влить соевый соус, немного воды, потушить на медленном огне, посыпать кунжутом.

Поделиться:

Ингредиенты

терпуг 1 кг

лук зелёный 150 г

кунжут 5 г

редька 300 г

перец красный 5 г

соус соевый 10 г

соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: