Тертый пирог с яблоками
Вкусный тертый пирог с яблоками готовится из песочного теста. Этот рецепт домашней выпечки очень популярен благодаря своей простоте и экономичности.
Ингредиенты
| Маргарин - 200 г |
| Яйца - 3 шт. |
| Сахара - 1 стакан |
| Мука - 3-4 стакана |
| Сода - 0,5 ч. ложки |
| Яблоко - 4 шт. |
| Сахарная пудра - 2-3 ст. ложки |
Фото рецепт
Подготовить продукты для тертого пирога с яблоками.
Как приготовить тертый пирог с яблоками:
Размягченный маргарин, сахар (0,75 стакана) и яйца соединить, размешать до получения однородной массы.
Добавить муку, питьевую соду, (можно добавить соду, погашенную уксусом). Замесить тесто.
Тесто разделить на две части, завернуть их в пленку, охладить или заморозить.
Яблоки очистить. Мелко нарезать или натереть на терке.
Противень или сковороду смазать маслом или застелить пекарской бумагой.
В разогретую, смазанную жиром или застеленную бумагой сковороду равномерно распределить тесто, натирая на терке с крупными отверстиями (половину порции).
Также распределить очищенные яблоки, пересыпая их сахаром (0,25 стакана), и снова тесто.
Включить духовку.
Выпекать пирог тёртый при температуре 190-200° до золотистого цвета (20-25 минут).
Готовый тертый пирог с яблоками посыпать сахарной пудрой и нарезать на порционные куски.
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru