Тесто для вареников-I

Подготавливают продукты для приготовления теста для вареников.
Вода должна быть примерно температуры тела.

Как приготовить тесто для вареников:

Муку высыпают, добавляют нагретую до 30-35° С воду, яйцо, соль.

Замешивают тесто до однородной консистенции.

Подготовленное тесто для вареников покрывают влажной тканью и выдерживают для созревания в течение 40 минут.

Тесто для вареников готово!