Продукты на простой рецепт теста для вареников перед вами.
Как приготовить простое тесто для вареников:
Муку пшеничную просеять в миску.
К пшеничной муке добавить гречневую муку.
Смешать пшеничную и гречневую муку.
В стакане воды растворить соль.
Вливая понемногу очень холодную подсоленную воду перемешивать ложкой.
Руками замесить гладкое, не прилипающее к рукам тесто. Тесто для вареников простое готово.
Переложить тесто на посыпанную мукой разделочную доску и сразу разделывать вареники.