Тилапия в тесте
Тилапия в оболочке из теста, мягкая, сочная. Так можно готовить филе пангасиуса, минтая.
Поделиться:
Ингредиенты
| Филе тилапии (пангасиуса, минтая и т.п.) – 500-600 г |
| Соль |
| Перец черный молотый |
| Приправа для рыбы без соли |
| Масло растительное для жарки |
| Яйца – 2 шт. |
| Молоко – 2 ст. ложки |
| Мука |
Фото рецепт
Как приготовить тилапию в тесте:
Тилапию разморозить, помыть, обсушить салфетками.
Посолить и поперчить, приправить безсолевой приправой для рыбы. Кусочки филе по желанию можно разрезать пополам.
Приготовить тесто для рыбы. Для этого взбить яйца с молоком. Постепенно добавлять муку, чтобы получилось густое тесто. При обмакивании оно не должно стекать.
Обмакнуть кусочки рыбы в тесто и обжарить на разогретом масле с двух сторон.
Готовая рыба в тесте. Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
Поделиться:
2024 © Рецепты на JoyCook.ru