Томатное пюре

Томатное пюре

Отбирают свежие зрелые помидоры, моют, разрезают на небольшие кусочки, солят, перчат и кладут в кастрюлю.

Варят помидоры на небольшом огне, пока масса не загустеет.

Остудив, разливают в бутылки, сверху наливают немного растительного масла и укупоривают.

Такое домашнее томатное пюре — хорошая приправа для борща, соусов и вторых блюд.

Поделиться:

Ингредиенты

помидоры красные по вкусу
соль по вкусу
перец по вкусу
масло растительное сколько уйдет

Приятного аппетита!

Поделиться:



2022 © Рецепты на JoyCook.ru